聯繫我們 登入

奶粉中的牛磺酸有多重要?寶寶智力發育的助推可是全靠它!

每天好文! 2017-09-08 檢舉

奶粉中的益智營養成分有很多,例如DHA、ARA、膽鹼、牛磺酸、亞麻酸、亞油酸等等,對於DHA和ARA,許多寶媽會比較關注也比較瞭解,牛磺酸寶媽們知道嗎?

對於奶粉中的牛磺酸,許多人雖然聽說過卻並不清楚它的作用,也有人在奶粉關注後臺留言詢問牛磺酸這個成分的作用。所以我們今天就來聊聊奶粉中的營養強化劑牛磺酸:

今日乾貨指南如下:

✔ 什麼是牛磺酸

✔ 牛磺酸對寶寶的作用

✔ 哪類寶寶更適合補充牛磺酸

一、什麼是牛磺酸

牛磺酸又稱牛磺膽鹼、牛膽素,1827年首次從牛膽中分離獲得,化學名稱為2-氨基乙磺酸,是一種含硫的非蛋白氨基酸,是人體生長發育必需的一種氨基酸。

人體中牛磺酸的來源有兩種:一種是自身合成,另一種是從飲食中攝取。成年人一般不需要專門在飲食中増加牛磺酸的含量,只要肝功能正常,就可以自身合成。但是嬰幼兒尤其是早產兒,由於酶類合成系統發育尚不成熟,自身沒有合成牛磺酸的功能,機體所需要的牛磺酸必須依靠食物供給。

牛奶中牛磺酸含量很少,每100ml中只含牛磺酸0.7mg;而母乳中牛磺酸含量為牛奶的4~9倍,初乳中牛磺酸含量最高,每100ml中含5.2~6.2mg。

因此,牛磺酸作為營養強化劑添加在奶粉裡很重要,它在奶粉中的含量多寡也很重要。

二、牛磺酸對寶寶的作用

1、促進寶寶腦神經發育

牛磺酸在腦內的含量豐富、分佈廣泛,能明顯促進神經系統的生長發育和細胞增殖、分化,在腦神經細胞發育過程中起重要作用。牛磺酸與幼兒、胎兒的中樞神經及視網膜等的發育有密切的關係。

牛磺酸能調節中樞神經系統的活動,是大腦中含量最多的游離氨基酸之一,是大腦神經細胞間相互連接的介質,參與腦神經功能的調節。因此,嬰兒期牛磺酸的缺乏很可能對小兒的大腦功能造成不良影響。

母乳中的牛磺酸含量較高,尤其初乳中含量更高。如果補充不足,將會使幼兒生長發育緩慢、智力發育遲緩。

2、保障寶寶視網膜功能穩定

牛磺酸可提高神經傳導和視覺功能,對於寶寶神經系統和視力發育有著非常重要的作用。嬰幼兒如果缺乏牛磺酸,會發生視網膜功能紊亂,對其視力會產生不良影響,表現為視網膜電流圖發生異常變化。

內容未完結,請點擊“第2頁”繼續瀏覽。

文章部分内容來源於網絡,如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報,網站將在第一時間進行處理,謝謝合作! 檢舉
搶先看最新趣文,請贊下面專頁
您可能會喜歡
X
請輸入您的檢舉理由,我們會進行及時處理
請您使用真實的郵箱。如無法和您取得聯繫,我們將無法對您的檢舉進行處理